ホットクック

ホットクックで作る発酵あずき

発酵食品は体に良いとよく聞きますが、発酵あずきもそのひとつ。あずきを発酵させることで、消化がよくなり、栄養価もアップします。腸活にもおすすめ!今回はホットクックを使って簡単に作れる発酵あずきのレシピをご紹介します。火加減を気にせず、放ってお...
ヘルシオオーブン

ホットクック&ヘルシオで作る!最高においしい干し芋

ホットクックでじっくり茹でると甘みを引き出しヘルシオのドライフード機能でしっとりモチモチ干し芋に仕上げるレシピです。
ホットクック

パウダータイプの米麹でなめらか!おかゆから甘酒

米麹からつくる甘酒は、自然でやさしい甘さが魅力的です。飲むだけではなく、料理にも使います。リンナイ炊飯鍋でつくったおかゆを利用して甘酒をつくりました。おかゆを作った記事はこちらこの記事では、おかゆと米麹(パウダータイプ)でホットクック を使...
料理

リンナイ炊飯鍋でお粥作り!簡単で美味しい方法

お粥は、胃に優しく、体調が優れないときや、朝食、離乳食にもぴったりの料理です。今回は、リンナイの炊飯鍋と自動炊飯機能を使って、お粥を簡単に美味しく作る方法をご紹介します!ふつうのご飯を炊く記事はこちらリンナイ炊飯鍋を使い自動炊飯で作る場合材...
愛用しているもの

リンナイ炊飯鍋でご飯を炊く

電気炊飯器を捨てたいけれど、鍋でご飯を炊く自信がないリンナイ炊飯鍋を使っている人の口コミが聞きたいリンナイのガスコンロを使っているけれど、「炊飯」スイッチは使ったことがないそんなあなたに、リンナイ炊飯鍋のレビューを書いてみます。
我が家の味

置いておくだけ!カスピ海ヨーグルトの魅力と作り方

いろいろなヨーグルトを種菌として自家製ヨーグルトを作ってきましたが、最近はカスピ海ヨーグルトが気に入っています。とろっとクリーミーな味わい、ヨーグルトメーカー不要、混ぜて室温で置いておけるその手軽さもいい!特に夏は気温が高いので、寝る前に作...
我が家の味

レンジで簡単!冷凍ブルーベリーを使ったジャムの作り方

ジャムを買ったけれど、たまにしか使わない…、2,3回分だけほしいんだけどなあ…。レンジで手軽にジャムがつくれたらいいですよね。冷凍ブルーベリーを使って電子レンジで簡単に ジャムを作りましょう。市販のジャムよりもフレッシュな風味が楽しめます。...
試してみた

カンパンがおいしくなった?久しぶりに食べてみたら

賞味期限が切れてしまったカンパンを食べてみました。久しぶりに食べたら意外においしくてびっくりしたという話です。 三立製菓のカンパンなぜ氷砂糖がはいっている?スコットランドは関係あるの?
我が家の味

リンゴとレーズンのケーキの作り方

リンゴとレーズンのレンジ煮を使ってケーキをつくりました。レシピはこちら基本のケーキレシピにいれます。我が家の基本のパウンドケーキの材料。配合は覚えやすいようにしてあります!薄力粉 100g卵1個 (50g)砂糖   50g油    50gベ...
我が家の味

レンジで5分!ふかふかりんご救済

りんごをかじった時に、シャリっとせず、もそっとする。そんな経験はありませんか?りんごは食べずにいると水分が失われてふかふかしてきます。そんなふかふかりんごで、りんご煮を作ることにしました。レンジで5分加熱するだけです。