料理

我が家の味

腹ペコ急げ!包丁いらず5分で焼ビーフンの作りかた

お腹がすいた!すぐ食べたい! そんな時には、包丁いらずの焼きビーフンの出番です。 中華麺やうどんと違い、ビーフンは原材料がお米からできているのもいいです。 中でもケンミンの味付けビーフンは乾麺で保存もできるし味付けもされているので、常備しています。 たっぷりの野菜を炒め、ケンミン味付けビーフンと炒めるだけで、あっという間にご飯ができます。
ホットクック

ホットクックにいれるだけ!手羽元のキムチ煮のつくり方

ほぼ素材だけでできる、簡単おかず。手羽元入れて、調味料入れて、キムチ入れて、できあがりを待つのみ。 酸っぱくなったキムチの消費にもぴったりです。材料を入れてホットクックのボタンを押すだけ。
ホットクック

ホットクックで簡単!玉ねぎ麹のつくりかた

8時間でほったからしでできる!ホットクックでたまねぎ麹。乾燥麹でつくりました。
ホットクック

ホットクック1.0Lに入る容器で豆乳ヨーグルトを作る

ホットクック 1.0Lに入り、かつ、できるだけ大量にヨーグルトができる容器はジップロックスクリューロック730mlがおすすめ。豆乳を使っていますが、牛乳でもできます。
ホットクック

【なす大量消費】ホットクックでトロトロ!牛すじとなすの煮物

なす6本使用。トロトロになったなすと牛すじは、あっという間に食べてしまします。ホットクックを使えば牛すじの下処理もかんたんです。
ヘルシオオーブン

ホットクックで作る滋味深いかぶの葉の煮びたし

かぶの葉(1個分)には、牛乳コップ半分(約100ml)と同じくらいのカルシウム量が含まれています。葉付きで売られていることが多いかぶ。捨ててしまうにももったいない!さっと作れて食べやすいかぶの葉レシピです。
ホットクック

おいしいヘルシーかぶの豆乳スープの作り方

ホットクックでつくるかぶの豆乳スープ。
我が家の味

香ばしい焦がし醤油のキャベツとハムの炒飯

家にある食材で簡単に楽しむ、香ばしい焦がし醤油キャベツチャーハンの
ホットクック

素材の魅力をひきだすナスとトマトのめんつゆ煮

ナスとトマトと牛肉と煮物。ホットクック で作りましたが鍋でもできます。めんつゆで煮るだけ。トマトのダシがきいています。
料理

「干し芋」は焼き芋とふかし芋、どっちが甘い?

焼き芋とふかし芋で干し芋を作った場合、どうちがうのか比べてみました。