水が黒い！ヘルシオクエン酸洗浄

ヘルシオのクエン酸洗浄をしました。今まで黒いカスがちょっと出ることはありましたが、今回は黒い水でした。

こんな水蒸気で料理してたかと思うとゾッとする。

なぜこんなことになったのか？水はキレイになったのか？

クエン酸洗浄と普段のお手入れについての深い反省と教訓の記事です。

水タンクの水が黒い

最近料理をしていて、水タンクの水がグレーになっていました。

ヘルシオウォーターオーブンというくらいですから、水蒸気が肝心です。料理したあと蒸気発生装置に残っている水が水タンクに戻るしくみになっています。

その水がグレーになってる。

ということは汚れているな、クエン酸洗浄しなければ！とすることにしました。

すると、どうでしょう、うすい墨汁のような黒さ。

あまりにも黒かったのでもう一回クエン酸洗浄するかと始めたけれど、ここからが長かったのです。

初日は5回クエン酸洗浄してみた

初日は５回まわりクエン酸洗浄してみました。

途中でクエン酸がなくなったので買いました。

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やってもやってもグレーな水。

調べてみると、３回やっても黒いのなら修理を依頼するようにという記事もみつけました。

「修理か…。もう少し洗浄を続けてみよう」

時間切れになったので翌日に持ち越し。

２日目も５回クエン酸洗浄してみた

引き続きクエン酸洗浄です。

そんなにクエン酸洗浄していいの？と思われるかもしれませんが、私は黒い水のほうがいやでした（試す方は自己責任でやってください）。

通算８回目くらいになって、ようやく改善の兆しがみえてきました！

まだうすくグレーです。時々黒い粉も混じっていますが、これは塗装がはがれているのかなと思います。

２日目はあと２回（計10回）やって終了しました。

3日目ようやくきれいな水になる

3日目。10回目でほぼキレイになっていましたが、確認にためにもう一度。

ようやく透明になりました。

水がグレーなうちは、庫内をふいたときもふきんがグレーになりました。水タンクの水が庫内に充満しているんだから当然ですよね。

そんな状態で料理をしていたことが恐ろしい。

なぜこんなことになったか？

ヘルシオウォーターオーブンを使って4年目。かつてこんなことになったことはありません。クエン酸洗浄は毎月ではなく3カ月に一度くらいしかしていなくても、さほど汚れはしませんでした。

普段のメンテナンス不足

家族の一人が家をでていきました。その人は料理はしませんが、きれい好きで几帳面な性格なのです。

調理後の洗い物や片付けをしてくれていました。ヘルシオも、使った後庫内をふいたり、乾燥させたり、臭いをとったりとメンテナンスをしてくれていました。その人がいなくなったのが要因のひとつ。

私がすればいいのですが、習慣づいていなかった。

お知らせ信号を無視していた

「エラーや、掃除してくださいとかのお知らせもなかったのになあ」とひとりつぶやいていると

別の家族が「何回もあったよ。そのたびにコンセント抜いて電源入れなおしてた」と。

きいてない。そうなら教えてよ、いや自分も掃除してよ！

普段のメンテナンスをおこたり、お知らせを無視して使い続けたためにこんな黒くなるまで放置してしまったのだと思われます。

ふだんのメンテナンスは？

私が実際にヘルシオを使ってみて、「定期的にお手入れや掃除が必要」と感じたのは以下の部分です。

庫内のふき掃除

ウォーターオーブン機能でお料理した直後の庫内は、ビチョビチョといっていいほどの水が出ます。基本的には庫内の掃除はふきんでこの水をふき取るだけ。熱いお湯の効果で、上部の黒い網に汚れも拭きとりやすい。(これを怠ったいたのも黒い水の原因)

つゆ受けの洗浄

このつゆ受けは、目に見えるし、ズボラな私でも掃除できています。料理をした後は、庫内だけでなくつゆ受けにも水がたまります。

給水タンクの洗浄

ヘルシオはウォーターオーブンなので、給水タンクに水を入れて本体にセットしてからお料理することが多いのですが、こちらも基本的にはお料理の後に軽く洗浄。(これも怠っていたのも黒い水の原因)

利用したプレートや網や耐熱容器の洗浄

これはできています。網を洗うのを楽にしたくてフッ素コートの魚焼き網を使っています。

使うたびに掃除していれば、基本的にヘルシオは清潔に保てると感じました。(これを怠っていたのも黒い水の原因)

他にも

庫内クリーン　

角皿・網クリーン　

庫内乾燥　

クエン酸洗浄　

などの掃除メニューがあるので活用した方が楽でいいのです

勝間和代さんもこういっています

エアコン、空気清浄機、加湿器などはフィルターが汚れているとかえってカビや雑菌を撒き散らすことになりかねません。

物も人間も日頃のメンテナンスが大事！と肝に銘じておきます