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くっつかないグラタン皿 セラベイク

グラタン ヘルシオオーブン
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調理から後片付けまでストレスなし!チーズがこびりつかない、耐熱ガラスの器「セラベイク 」

グラタンを食べた後、こげついたチーズやホワイトソースを洗うのがイヤ…。そんなことありませんか?

この記事ではくっつかないお皿「セラベイク 」というセラミックコーティングをほどこした耐熱ガラス食器についてレビューします。

グラタン皿

するっと汚れが落ちて、使い勝手よし!

「セラベイク」とは、アデリア(ADERIA)社が出している耐熱ガラス皿のシリーズのことです。セラミックコーティングがされているので、バターやクッキングシートをひかなくても、こびりつきません。

また、耐熱ガラスなので、オーブン、電子レンジで加熱もできる、酢の物、マリネ、カレーなどの脂が多いものもOK!プラスチックと違い、洗った後臭いや色が残りません。

Amazon販売ページから引用

とても使い勝手がよく便利なので、3種類もっています。

セラベイク

とにかくお手入れが楽な方法を選択。そうしたら、洗うのが面倒だと思っていたグラタンを作る頻度も増えました。

セラベイクでケーキを焼くこともあります。

食材がこびりつかず、するりと取れるので、取り分けや後片付けが楽にできます

ドリア
ドリアもキレイにとれる

シンプルなスクエア型で、どんな料理にも使いやすい。スイーツなど、どのメニューでも合います。

お皿自体がとてもシンプルなので、そのまま出してもサマになります。

蓋があるものは保存容器にもぴったり。

セラベイク
蓋つきは保存にも便利

ツヤ消しをした様なマットな質感。
食洗機対応なのでお手入れも楽々!

私の持っているこの3種類の活用法をご紹介します!

大皿、スクエア、薄型

家族4人分のグラタンの写真はこちら。

ドリア
グラタン

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表面のチーズ含め食材が全くこびりつかず、洗うのがとても楽。

くっつかない皿
ホワイトソースも

とりわけるのも楽です。

グラタンで意外と大事なのは持ち手です。

持ち手が付いていないグラタン皿はオーブンから取り出しにくく、テーブルに運ぶのも難しくなります。

浅めのものは持ち手がついていますが、蓋つきのものは持ち手がありません。

持ち手の大きさや、オーブンからの取り出しやすさは忘れずチェックしましょう。

Mサイズ、深め、蓋つき

ドリア
ひとり分のドリア

小さなサイズはひとり分のドリアに使ったりします。

深さがあるので意外と量が入ります。

量を少な目にしたい場合は調整してください。

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ふだん、このサイズは保存容器として活用しています。

酢の物、マリネやカレーなどプラスチック製品には不向きなものにも使えていい。

蓋がついてるのもいい。

また、密封できるのでクッキーなど保存しておくのにもぴったりです。

ビスコッティ
ビスコッティを焼きました

Lサイズ、深め、蓋つき、

グラタンしか作らないなら浅い方が使いやすいですが、ドリアやラザニア、煮込み料理などにも使いたい場合は、深いタイプがおすすめです。

オーブンが小さな家庭でも、深いサイズのグラタン皿なら、一度にたくさんの量を作れます。

セラベイク
深さの差

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深めの容器はお菓子を作るときにも大活躍します!

セラベイクでケーキ
ケーキを焼きました

バターも塗らずにやきましたが、ケーキがボロボロになることもなく、型から出せます。

メーカーのHPのようにツルンと出るわけではなく多少容器にくっつきますが、汚れ落ちはいいので洗うのも苦ではありません。

セラベイク
ひっくり返して取り出したところ

容量が1000mlあるので、1リットルジュースや牛乳でゼリーを作ることもします。

ゼリーもスルンととれるし、蓋があるので夏には重宝しています。

ミルクゼリー

まとめ

Cera Bake(セラベイク)のコーティング加工は特許を取得。使い勝手の良さに納得です。

オーブン料理はもちろん、冷凍・冷蔵につかえます。

ふだんのオーブン料理、冬のグラタン、夏にはゼリーや冷やしたり、シャーベットを凍らせたり。

そのままテーブルにだせるのもうれしい。

年中いろんなメニューで使えるから、コストパフォーマンス抜群!買ってよかったです。

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いろんなサイズや、形があるので用途に合わせて選んでくださいね。

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