キャベツしかない。いや、キャベツはある。
でもご飯をつくろう。
半額の時に買って冷凍してあったハムも、冷凍ご飯もあったな。
そんな日のひとりご飯です。
ご飯は雑穀入りなので茶色い。
ハムをつかったけれど、ベーコンでもウインナーでもツナ缶でもOKです。
香ばし醤油のキャベツ炒飯
材料と作り方
– ご飯 2カップ
– キャベツ 1/4個
– ハム 適量
– マヨネーズ 大さじ2
– しょうゆ 大さじ2
– 塩コショウ お好みで
焦がし醤油のキャベツとハムの炒飯
- キャベツを細かく切る
- ごはんをレンジで温める
- ハムはちぎる、もしくはハサミでカット
- キャベツとハム，マヨネーズを入れ、しんなりするまで炒める。
- 醤油を加える
- 具材に味付け
- 火を止めご飯を加え、全体をよく混ぜる。
- まぜ合わさったら再加熱。塩コショウで味を整える。
- できあがり
できあがり ゆで卵添え
たんぱく質が足りないなとゆで卵をたしました。
卵の黄色、紅しょうがの赤が入ると、見た目もキレイ。
おいしい醤油をつかうのも大切。
私が愛用しているのは井上醤油
PR
リンク
ひとりご飯だからこそ、彩り豊かに皿に盛る！
コメント